Kraftvoll und gehaltvoll, mit reifer Frucht, harmonischer Säure und angenehmem Schmelz. Seine ausgewogene Art macht ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter, der ein komplettes Menü vom ersten bis zum letzten Gang begleiten kann.

Passt zu: Vorspeisen, Fisch, Geflügel, Kalbfleisch, Pilzgerichten und mildem Käse.

Sanft und ausgewogen, mit dezenter Fruchtigkeit und zurückhaltender Säure. Am Gaumen weich, rund und angenehm zugänglich.

Passt zu: Spargel, hellem Fleisch, mildem Käse und feinen Vorspeisen.

Leichtfüßig und klar, mit zarten Fruchtnoten und dezenter Frische. Seine unkomplizierte Art macht ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter.

Passt zu: Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und Gemüsegerichten.

Lebendig und facettenreich, mit saftiger Frucht, mineralischen Anklängen und einer belebenden Säure. Ein Teil unserer Rieslinge stammt aus der renommierten Ayler Kupp an der Saar, einer traditionsreichen Schieferlage, die für charaktervolle Rieslinge bekannt ist.

Passt zu: Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, asiatischer Küche und feinwürzigen Speisen.

Duftig und intensiv mit Noten von Rose, Litschi und exotischen Gewürzen. Ausdrucksstark im Bouquet und unverwechselbar im Geschmack.

Passt zu: würziger asiatischer Küche, kräftigem Käse, Pasteten und aromatischen Desserts.

Samtig und vielschichtig mit feinen Beerenaromen, dezenter Würze und geschmeidiger Struktur. Ein Rotwein mit Finesse und angenehmer Tiefe.

Passt zu: Wild, Ente, Rind, Pilzgerichten und gereiftem Käse.

Dunkle Beeren, feine Kräuterwürze und ein geschmeidiger Körper prägen diese charaktervolle Rebsorte. Saftig am Gaumen mit einer angenehm würzigen Note.

Passt zu: Rind, Lamm, Wildgerichten und herzhaften Schmorgerichten.

Vollmundig und weich mit Anklängen von Pflaume und dunklen Beeren. Seine samtige Art sorgt für einen runden, harmonischen Gesamteindruck.

Passt zu: Rindfleisch, Pasta, mediterranen Gerichten und Käse.

Markant und körperreich mit schwarzer Johannisbeere, dunkler Frucht und würzigen Nuancen. Struktur und ein nachhaltiger Abgang verleihen ihm seinen unverwechselbaren Charakter.

Passt zu: Steak, Lamm, Wild und kräftigen Schmorgerichten.

Ausdrucksvoll und duftig mit floralen Anklängen sowie Noten von Aprikose und reifem Steinobst. Geschmeidig am Gaumen und besonders aromatisch.

Passt zu: Geflügel, Fisch, orientalischen Speisen und mildem Curry.

Spritzig und geradlinig mit lebhafter Säure und zarter Frucht. Ein unkomplizierter Weißwein mit viel Trinkfreude und angenehm leichtem Charakter.

Passt zu: leichten Vorspeisen, Salaten, Fisch und sommerlichen Gerichten.

Vielschichtig und ausgewogen, mit reifer Frucht und feinem Schmelz. Je nach Ausbau zeigt er sich mineralisch und klar oder cremig und gehaltvoll. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Begleiter für ein komplettes Menü.

Passt zu: Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Kalbfleisch und cremigen Gerichten.